PROSPERATO KORONEIKI

Olio Nuovo Days · Southern Hemisphere 2019

PROSPERATO KORONEIKI

    Fruitiness intensity
    Robust

    VARIÉTÉ / CULTIVAR : MONOVARIÉTALE : Koroneiki

    FRUITÉ / FRUITY : MOYEN / MEDIUM

    VOLUME / BATCH : 65 000 L

    MÉTHODE DE PRODUCTION / PRODUCTION METHOD : EXTRACTION 2 PHASES /  EXTRACTION 2 PHASES

    LIEU D’EXTRACTION : À LA PROPRIÉTÉ / ON THE PROPERTY

    MOULIN / MILL : PIERALISI

    PAYS / COUNTRY : BRÉSIL / BRAZIL

    RÉGION / REGION : RIO GRANDE DO SUL

    HECTARES / ACRES : 250

    RÉCOLTE / HARVEST : FÉVRIER / FEBRUARY

    PRODUCTEUR / PRODUCER : Rafael Marchetti

    INGÉNIEUR HUILE D’OLIVE / OLIVE OIL ENGINEER : Family Marchetti

    SITE INTERNET : www.prosperato.com.br
    INSTAGRAM : @azeiteprosperato
    FACEBOOK : www.facebook.com/azeiteprosperato