Olio Nuovo Days · Southern Hemisphere 2019

OLIVARES DE SANTA LAURA SELECCIÓN LIMITADA

MEILLEUR PACKAGING 2019 / BEST DESIGN 2019

PRODUCTEURS / PRODUCERS : Laura BLANCO & Gonzalo AGUIRRE

VISUAL IDENTITY : Isabel Cabello, CABELLOXMURE

VARIÉTÉ / CULTIVAR : Arbequina, Coratina & Hojiblanca

FRUITÉ / FRUITY : MOYEN / MEDIUM

VOLUME / BATCH : 40 000 L

HECTARES / ACRES : 100

OLIVE TREES : 29.000

MÉTHODE DE PRODUCTION / PRODUCTION METHOD : MECHANICAL & MANUAL

LIEU D’EXTRACTION : À LA PROPRIÉTÉ / ON THE PROPERTY

MOULIN / MILL : ALFA LAVAL EXTRACTION 2 PHASES / EXTRACTION 2 PHASES

PAYS / COUNTRY : URUGUAY

RÉGION / REGION : CERRO LARGO

HECTARES / ACRES : 100

RÉCOLTE / HARVEST : MARS / MARCH