

Olio Nuovo Days · Northern Hemisphere 2023
CHÂTEAU D’ESTOUBLON BERUGUETTE
CHÂTEAU D’ESTOUBLON France
- Quality Silver
Réputée pour son fruité et son onctuosité, la Béruguette est une Huile d’Olive Vierge Extra de caractère, avec une amertume et une ardence assumées. On reconnaitra à la dégustation des arômes d’artichaut, d’amande et de pomme verte. Idéale avec des crudités, ou pour relever un plat.
Quality jury
- Organic
- Yes
- Fruitiness intensity
- Medium
PRODUCER : SAS DOMAINE D’ESTOUBLON
MONOCULTIVAR: BERUGUETTE
ORGANIC
FRUITY: MEDIUM
BATCH: 43.010 L ( HARVEST 2022 )
HECTARES: 103
OLIVE TREES: 23.673
MILLER: Loïc MOUCHART
MILLING: ON THE PROPERTY
MILL: PIERALISI 3 PHASES
COUNTRY: FRANCE
HARVEST METHOD: TRADITIONAL
HARVEST : OCTOBER
OTHER PRODUCTS: WINE, DELICATESSEN
